На главную

Повар-бригадир

Повар-бригадир

Цена

35 000р.

  • Город: Сургут, ул.Профсоюзов, ТРЦ "Агора"
  • Дата размещения: 2017.12.30 в 10:38
  • Объявление от: Продавец

Требования: наличие санитарной книжки, спец. образования, опыта руководства коллективом от 3-х человек, Обязанности: - руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, - направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. (бармены, повара), -проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции и обслуживания; - составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

- соблюдение - на основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. - осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

- проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. -контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

- вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Условия: небольшое кафе, график работы 2/2, с 10 до 22 часов, 1 час = 170 руб. + премия по выполнению плана

  • Сфера деятельности: Продажи
  • График работы: полный день
  • Опыт работы: более 1 года

Номер объявления: 541561, просмотрено: 15 раз

Бесплатные объявления без регистрации в Сургуте на Ах и Самара - у нас на сайте вы найдете все, что вам угодно! Кликнул по ссылке "Подать объявление бесплатно", вы сможете опубликовать свое объявление совершенно бесплатно и без регистрации.

С помощью доски бесплатных объявлений Ah-Samara.RU вы сможете купить или продать из рук в руки практически все.

Мы в соц. сетях: