На главную

Зав. производством (мяс. и рыб. ) Карусель Парк Хаус, высокая заработная плата

Зав. производством (мяс. и рыб. ) Карусель Парк Хаус

Цена

39 000р.

  • Город: Самара, Московское шоссе, 81А
  • Дата размещения: 2017.12.31 в 09:02
  • Объявление от: Продавец

Обязанности:

  • Управление мясным и рыбным производством (холодный/горячий цеха, мясной цех, рыбный цех;
  • Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции;
  • Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования;
  • Соблюдение утвержденного ассортимента в необходимом количестве, составление и контроль производственного плана выпуска продукции, соблюдение правил планограммы выкладки продукции;
  • Управление персоналом: грамотная расстановка и обучение персонала, составление графика работы, графика отпусков, контроль работы подчиненных;
  • Документальное сопровождение: списание (сборка-разборка) сырья, заказ сырья и контроль запаса сырья в соответствии с объемами необходимыми для нормальной работы производства, своевременное составление отчетности.

Требования:

  • Среднее-профессиональное образование в области мясного и рыбного производства;
  • Опыт работы в области мясного производства на руководящей должности не менее 2х лет;
  • Знание технологии приготовления мясных и рыбных изделий;
  • Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного производства санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;
  • Знание правил эксплуатации профессионального оборудования;
  • Уверенное знание Outlook, Word, Excel.

Условия:

  • График работы: 5/2 (полный рабочий день);
  • Оклад + полугодовая премия;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Оплачиваемый отпуск, больничный и другие соц. гарантии согласно ТК РФ;
  • Корпоративная скидка для сотрудников;
  • Доплата за питание;
  • Корпоративное обучение и возможности для роста.

  • Сфера деятельности: Производство, сырьё, с/х
  • График работы: полный день
  • Опыт работы: более 3 лет

Номер объявления: 541789, просмотрено: 18 раз

Бесплатные объявления без регистрации в Самаре на Ах и Самара - у нас на сайте вы найдете все, что вам угодно! Кликнул по ссылке "Подать объявление бесплатно", вы сможете опубликовать свое объявление совершенно бесплатно и без регистрации.

С помощью доски бесплатных объявлений Ah-Samara.RU вы сможете купить или продать из рук в руки практически все.

Мы в соц. сетях: